村上祥子先生のスチームケースを使ったカンタン、おいしい、春夏レシピ

ソースに、かくし味に、いろいろな用途で使えるマルコメの液みそ。
話題のスチームケースと、電子レンジを使った村上先生考案のアイディアレシピをご紹介!

すでに冷蔵庫の定番!一度使うと手放せなくなる、液みそならではの理由。

蒸し野菜のバーニャカウダ
温野菜をたっぷりいただける、
にんにくの利いた魔法のソース。
ポーク・ラタトゥイユ
彩りも鮮やかな、夏野菜と豚肉のカンタン煮込み。
野菜の炒り豚
ご飯にもお酒にも合う、
豚バラの旨味が引き立つ絶妙な組み合わせ。
さけのブレゼ
見慣れた素材をハーブとバターで贅沢な一品に。
パエリア
魚貝のエキスがしみ込んだご飯が食欲をそそります。

村上祥子先生プロフィール