商品ラインアップ | プラス糀

素材の味をひきたてる、自然の旨味の万能調味料。「素材を生かす自然の旨みの生塩糀」クセのない味に仕上げた塩糀。糀を効果的に食べてもらいたいから、酵素を残したままパック。コウジ菌で作られた酵素が、食材をやわらかくし、旨味をひき出します。生塩糀は、カラダにもおいしい、万能調味料です。

砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャム（無加糖／保存料・着色料無添加） 毎日食べてもらいたいから、無加糖・保存料・着色料無添加の自然の甘さに仕上げました。パンやヨーグルトはもちろん、様々なメニューに。口に入れた瞬間にふんわりとした上品な甘さが広がります。 ※使用時には清潔なスプーンをお使いください

自然の甘さ 糀から生まれる甘さは、糀に含まれる酵素がお米のでんぷんを分解して作りだされるブドウ糖によるものです。お砂糖の代わりに、お料理や飲み物、お子様のおやつにも使えます。

野菜にはもちろん、肉や魚にかければワンランクアップのメニューに早変わり。やさしい味わいのソースです。

5種の野菜とほのかな甘みの糀ディップソース

豆乳のコクとほのかな甘みの糀ディップソース

野菜と春雨入り やさしい味の塩糀スープ

塩糀が入ったまろやかな味のスープ。毎日飲んでいただきたいスープです。

野菜と春雨入り やさしい味の塩糀スープ

鶏だんご入り やさしい味の塩糀スープ