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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
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- 長ねぎ
- 1/2本
-
- 糸唐辛子
- 適宜
- 調味料
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- (a)
-
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- 酒
- 小さじ2
-
- しょうがのしぼり汁
- 小さじ1/4
-
-
-
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- 片栗粉
- 適量
-
-
-
- (b)
-
-
- しょうゆ
- 小さじ2
-
- 酢
- 大さじ1
-
- にんにく(おろし)
- 小さじ1/4
-
- はちみつ
- 小さじ1
-
-
-
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- サラダ油
- 適量
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作り方
- 1.「大豆のお肉」は(a)で下味をつける。片栗粉をまぶし中温の揚げ油で揚げる。
- 2.長ねぎは長さ3cmに切り、小さじ1のサラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼く。
- 3.ボウルに(b)を混ぜ合わせ、[1]と[2]を混ぜ合わせる。
- 4.器に[3]を盛り、糸唐辛子を乗せる。
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