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らんま
2020/06/02 17:30
大豆とは思えない食感と味が美味しいです
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ひまわり
2019/08/31 19:25
初めての食材だったので心配でしたが、子供達もこれなんの唐揚げ？と言いながら橋を進めていました。
効果的に大豆を取るのに、また１つレシピが増えてよかったです。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- ライム
- 適宜
- 調味料
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- (a)
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- しょうが(おろし)
- 小さじ1/2
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- にんにく(おろし)
- 小さじ1/2
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- しょうゆ
- 大さじ1/2
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- 酒
- 大さじ1/2
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- 食塩
- 少々
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- 小麦粉
- 大さじ1
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- 片栗粉
- 大さじ1
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- サラダ油
- 適量
作り方
- 1.「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」に(a)をもみ込み、小麦粉、片栗粉をまぶす。
- 2.鍋に油を入れ中火で熱し、[1]を1つずつ入れて3～4分揚げる。
- 3.器に盛り付け、好みでくし形に切ったライムを添える。
- 料理家みないきぬこ監修
「大豆で美味しい毎日レシピ」掲載レシピ
発行：エイ出版社
https://www.ei-publishing.co.jp/?p=418951
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