具材
分量
①
【パンナコッタ】を作る。板ゼラチンを冷水に5分漬け、ふやかしておく。
②
小鍋に「プラス糀 糀甘酒LL 乳酸菌」・きび砂糖・①のゼラチンを入れ、中火で湯気が出るまで加熱し溶かす。
③
氷水を張ったボウルで粗熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
④
【生苺ソース】を作る。苺を角切りにし、きび砂糖をまぶして混ぜ、ラップをして冷やしておく。
⑤
固まった【パンナコッタ】に【生苺ソース】をかけて完成。
プラス糀 糀甘酒LL 乳酸菌
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