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プラス糀 無添加 糀美人を使ったレシピ

ソイフムス

ソイフムス

大豆の魅力いっぱいのフムスは、おみその香りも感じる中近東料理です。ピタパンやトルティーヤ、クラッカーなどにつけてお楽しみください。

  • 調理時間:
  • カロリー:288kcal
  • 塩分:1.6g

材料<2人分>

具材 分量
(a)
みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 大さじ1
大豆水煮 140g
おろしにんにく 小さじ1
練りごま 大さじ2
レモン汁 大さじ1
豆乳 50cc
調味料 分量
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
パクチー 適量
カイエンペッパー 適量
香菜(お好みで) 適量
チリパウダー(お好みで) 適量

作り方

1.
フードプロセッサーに(a)を入れペースト状になるまでかき混ぜる。混ぜ合わせたものに塩こしょうで味をととのえる。
2.
お皿に盛り、スプーンなどでくぼみを作りオリーブオイルをたらす。みじん切りにしたパクチー、カイエンペッパーをかける。

ワンポイントアドバイス

撮影時はピタパンを使用しました。お好みでトルティーヤなど色々お楽しみ頂けます。

チリパウダー、香菜はお好みで散らしてお使いください。

関連リンク
商品情報
料理レシピ本
味噌のこと
麹のこと

kouji_431
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ソイフムス
http://www.marukome.co.jp/recipe/detail/kouji_431
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大豆の魅力いっぱいのフムスは、おみその香りも感じる中近東料理です。ピタパンやトルティーヤ、クラッカーなどにつけてお楽しみください。
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プラス糀 無添加 糀美人
おかず
大豆の魅力いっぱいのフムスは、おみその香りも感じる中近東料理です。ピタパンやトルティーヤ、クラッカーなどにつけてお楽しみください。
2017-04-24
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