おみそでおかずレシピ集 ~具材を変えて 風味を変えて アレンジレシピ~
味噌バターきのこの炊き込みごはん

味噌の甘味とバターの香りがきわだつ、まろやかなコクのごはんができます

- きのこの味噌バター炒めのたれ…3袋
- 米…2合
- きのこ(しいたけ、しめじ、えのきなど)…200g
- 万能ねぎ(小口切り)…少々
| 米を研ぎ、炊飯器の2合の目盛り通りに水を入れ、そこから大さじ4~5杯水を捨てる。30分浸水する。 | |
| 食べやすい大きさに切ったきのこと「きのこの味噌バター炒めのたれ」を1に加え炊く。茶碗に盛りつけ、万能ねぎを散らす。 |








