おみそでおかずレシピ集 ~具材を変えて 風味を変えて アレンジレシピ~

味噌バターきのこの炊き込みごはん

使用商品

味噌煮込みうどん

味噌の甘味とバターの香りがきわだつ、まろやかなコクのごはんができます

材料(3~4人分)

  • きのこの味噌バター炒めのたれ…3袋
  • 米…2合
  • きのこ(しいたけ、しめじ、えのきなど)…200g
  • 万能ねぎ(小口切り)…少々

作り方

1 米を研ぎ、炊飯器の2合の目盛り通りに水を入れ、そこから大さじ4~5杯水を捨てる。30分浸水する。
2 食べやすい大きさに切ったきのこと「きのこの味噌バター炒めのたれ」を1に加え炊く。茶碗に盛りつけ、万能ねぎを散らす。