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日本料理 つきぢ田村シリーズ

日本料理 つきぢ田村シリーズ

老舗名店の技を、マルコメがフリーズドライで再現。

  • 蟹汁
  • 鯛汁
  • 四種のきのこ
  • 五種の野菜
  • 揚げ茄子
  • なめらか豆腐
  • 冷や汁
つきぢ田村
昭和21年創業。国内屈指の名店「つきぢ田村」。
初代、祖父の教え「五味調和」を今も受け継ぐ由緒正しき日本料亭です。
現在は「現代の名工」を受賞した、三代目・田村隆が熟練の腕を振るい
伝統の技と精神を守リ続けています。 ※ 「現代の名工」とは、厚生労働大臣より、卓越した技能者に贈られる表彰制度。
うま味はあとあじ 私たちが、こだわりにこだわったブランドです。
まろやかな生みそのうま味を閉じ込めた「みそブロック」と
だしとみそであらかじめ味つけした「具材ブロック」。二つに分けることで
味も、香りも、食べ応えまで、存分にお愉しみいただけます。※特許第5761795号
「みそブロック」と「具材ブロック」