よくあるご質問
商品から探す 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」
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- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプは加熱せずにそのまま食べられますか。
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加熱せずにそのまま食べられます。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプは2～3日に分けて使用できますか。
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開封後は保存できません。一度で使い切ってください。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプですが賞味期限21.03.04って書いてありますが、どういう意味ですか。
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賞味期限2021年3月4日になります。
※「賞味期限」表示の後にある最初の二文字は西暦の下2桁を表示しています。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプはどこで保存したらいいですか。
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未開封品は直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は保存できませんので一度で使い切ってください。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプはどのように保存したらいいですか。
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未開封品は直射日光を避け、常温または冷蔵で保存してください。開封後は保存できませんので一度で使い切ってください。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプは冷凍で保存してもいいですか。
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食感等の品質が変わることがありますのでおすすめしていません。
- ダイズラボ大豆のお肉乾燥タイプは冷蔵保存が必要ですか。
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冷蔵庫保存せずに、直射日光を避け、常温で保存できる商品です。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプはおからと同様なものですか。
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原料は同じ大豆ですが、大豆のお肉は「大豆の油分を取り除いた脱脂大豆加工品」を使用し、おからとは違うものになります。
※おからは「豆乳をしぼった後に残るしぼりかす」になります。
おからをさらに乾燥させ粉状にしたものをおから粉（おからパウダー）といいます。
- ダイズラボ大豆のお肉シリーズはヴィーガンやベジタリアン向け商品ですか。
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ダイズラボ大豆のお肉（乾燥タイプ・レトルトタイプ・冷凍タイプ）はヴィーガン認証を取得した商品です。
https://www.marukome.co.jp/news/release/detail/20200430/
※その他、ダイズラボ大豆のお肉惣菜の素シリーズ等には動物性のものを使用していますので各商品の裏面に記載された原材料を確認してください。
https://www.marukome.co.jp/product/daizu_product/all/all/
- ダイズラボ大豆のお肉乾燥タイプを戻したものは日持ちしますか。
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日持ちはしませんので、すぐに使い切ってください。
- 大豆のお肉は大豆の香りがしますか。
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ダイズラボの大豆のお肉は、香料などを使用せずできるだけ自然な素材を商品コンセプトにしていますので、
若干の大豆の香りを感じる場合があります。
その場合には大豆のお肉と調味料とをしっかり馴染ませることをおすすめします。
※例：トマトソースやカレーソース。唐揚げの場合には下味の際の醤油や生姜とよく馴染ませてください。
- お肉と比べると大豆のお肉は栄養面で何がいいんですか。
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低脂質、低コレステロールで植物性（大豆）たんぱく質と食物繊維が豊富に含まれています。
