よくあるご質問
目的・内容から探す 「原材料について」
検索結果3件
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプはおからと同様なものですか。
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原料は同じ大豆ですが、大豆のお肉は「大豆の油分を取り除いた脱脂大豆加工品」を使用し、おからとは違うものになります。
※おからは「豆乳をしぼった後に残るしぼりかす」になります。
おからをさらに乾燥させ粉状にしたものをおから粉（おからパウダー）といいます。
- ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプ（ミンチ・フィレ・ブロック）は下味はついていますか。
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様々な料理の素材に使用できるよう、必要最小限の下味のみつけています。
- 原材料の脱脂大豆とはどういう意味ですか。
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大豆の油分を取り除いた大豆加工品です。
