熟成タンク棟

多目的スペース

みそ加工管理室
製品タンク
マルコメクッキングシステム

製品タンク
マルコメクッキングシステム

みそ加工ライン

液みそ生産ライン

料亭の味生産ライン

フロント

ニーダー、ポジショナー

米色彩選別機
米浸漬タンク
蒸米装置

米浸漬タンク
蒸米装置

製麹管理室
蒸米冷却装置

米処理ライン

パッケージ室
包装資材供給装置

パッケージ室
製品管理室

パレタイザー
製品出荷場

みそ熟成室
天地自動制御装置

地下水槽

円盤自動製麹装置

仕込棟（大豆処理ライン・仕込混合ライン）

地下水槽

米サイロ

大豆サイロ