สนับสนุนรูปแบบชีวิตที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคในโลกผ่านเทคโนโลยีการหมักโบราณของญี่ปุ่น
เราจะกลายเป็น บริษัท ที่พนักงานทุกคนสามารถคิดและปฏิบัติได้ด้วยตนเองโดยมีลูกค้าเป็นศูนย์กลาง
เราจะกลายเป็น บริษัท ที่พนักงานทุกคนสามารถท้าทายได้เสมอ
และเราจะสร้างประโยชน์เชิงนวัตกรรมซึ่งนำไปสู่อนาคตพร้อมกับสืบสานวัฒนธรรมอาหารโบราณของญี่ปุ่น