ผลิตภัณฑ์ของ Marukome ผลิตในโรงงานที่ถูกสุขอนามัยและมีประสิทธิภาพสูงซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล ISO22000 มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับวัตถุดิบตั้งแต่ขั้นตอนการจัดซื้อและเลือกใช้เฉพาะวัสดุเท่านั้น วัตถุดิบหลักถั่วเหลืองและข้าวของเราผ่านอุปกรณ์คัดแยกขั้นสูงเพื่อกำจัดสิ่งแปลกปลอมใด ๆ เงื่อนไขการประมวลผลที่สำคัญเช่นอุณหภูมิและเวลาจะถูกควบคุมและวัดระหว่างกระบวนการนึ่งการผสมและการหมักเพื่อให้ได้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ มาตรการป้องกันการปนเปื้อนตามมาตรฐานของ Marukome เช่นการกรองการตรวจจับโลหะและการถ่ายภาพเอกซเรย์จะถูกนำไปใช้ในระหว่างกระบวนการผสมและบรรจุผลิตภัณฑ์ สินค้าจะถูกจัดส่งหลังจากผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดอีกชุดแล้วเท่านั้น ผู้ประกอบการเครื่องจักรได้รับการศึกษาระดับอาชีวศึกษาปีละหลายครั้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการแสวงหาคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นทุกวันของ Marukome