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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- ダイズラボ 大豆のお肉フィレ
- 1袋(90g)
-
- ミニトマト
- 10個
-
- 大根
- 1/3本
-
- クレソン・ベビーケール
- (2種類合わせて)150g
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 酢
- 大さじ1
-
- しょうゆ
- 大さじ1
-
- 砂糖
- 小さじ2
-
- 唐辛子(輪切り)
- 1本
-
-
- 片栗粉
- 適量
-
- 揚げ油
- 適宜
作り方
- 1.「ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ」に片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し大豆のお肉を揚げる。
- 2.酢、しょうゆ、砂糖、唐辛子を合わせておき、揚げた大豆のお肉を漬け、南蛮漬けを作る。クレソン、ケールは手で一口大にちぎる。ミニトマトは半分に、大根は1cm角に切る。
- 3.ジャーに、南蛮漬け、大根、トマト、クレソン・ケールの順に詰める。
- 4.食べるときにひっくり返して皿に盛る。
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