三杯鶏(サンベイジー)
三杯鶏(サンベイジー)とは台湾の鶏肉とバジルのしょうゆ煮のこと。大豆のお肉を使ってヘルシーに仕上げます。

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  • 調理時間
  • カロリー
    182kcal
  • 塩分
    2.0g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材
調味料
  • しょうが
    1/2片
  • 唐辛子
    1本
  • にんにく
    1/2片
  • ごま油
    大さじ1・1/2
  • 大さじ1・1/2
  • しょうゆ
    大さじ1・1/2
  • 大さじ1・1/2

作り方

下ごしらえ
・「大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」は表示通りに戻し、水気をきっておく。
  1. 1.にんにくとしょうがは薄切りにする。唐辛子はヘタと種を除いて2~3つにちぎる。バジルは葉を摘んでおく。
  2. 2.厚手の鍋にごま油を熱したら、にんにくとしょうがを入れて香りが立つまで炒める。
  3. 3.戻して水気をきった「大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」を入れて表面の色が変わるまで炒めたら、しょうゆと酒、水を加えてひと混ぜし、炒め煮をする。
  4. 4.煮詰まってきたらバジルの葉を手でちぎって加えてさっと炒め合わせる。
こちらの商品で作れます
ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ

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10袋セット

通常価格¥3,780

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  • ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ

    ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ

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三杯鶏(サンベイジー)
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_446/
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三杯鶏(サンベイジー)とは台湾の鶏肉とバジルのしょうゆ煮のこと。大豆のお肉を使ってヘルシーに仕上げます。
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2017-02-10
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