大豆のお肉のアマトリチャーナ
大豆のお肉のアマトリチャーナ
大豆のお肉でヘルシー!トマトとチーズの旨みが美味しいアマトリチャーナ!

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  • 調理時間
  • カロリー
    475kcal
  • 塩分
    1.5g

材料(2人分)

具材
  • 大豆のお肉フィレ
    1袋
  • スパゲッティ
    160g
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • にんにく
    1片(5g)
  • カットトマト缶
    1缶(400g)
調味料
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 小さじ1/3
  • パルメザンチーズ
    大さじ2
  • パルメザンチーズ
    適量

作り方

下ごしらえ
・「大豆のお肉フィレ」を袋から出してザルにあけて水気をきる。
・玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を除く。
・鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
  1. 1.鍋に沸かしたお湯でスパゲッティを茹で始める。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら「大豆のお肉フィレ」と玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3.[2]にトマト缶を加えて半量になるくらいまで中火で煮詰め、塩を加え調味する。
  4. 4.茹で上がったスパゲッティとパルメザンチーズを[3]に加えて絡め、お皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
ワンポイントアドバイス
唐辛子や黒こしょうを加えるアレンジも、違った味わいが楽しめておすすめです。
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  • ダイズラボ 大豆のお肉フィレ

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2017-04-13
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