マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- にんじん
- 1/2本
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- なす
- 1個
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- ご飯
- 2膳分(320g)
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- ゆで卵
- 1個
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- パセリ
- 適宜
調味料
分量
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- バター
- 10g
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- (a)
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- カレールー
- 40g
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- 水
- 200cc
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- しょうゆ
- 小さじ1/2
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- ガラムマサラ
- 小さじ1/2
作り方
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①
玉ねぎ、にんじんはみじん切り、なすは角切りにする。
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②
フライパンにバターを熱し、①の野菜と「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を加えて炒める。
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③
全体に火が通ったら、(a)を加えて水気がなくなる程度に煮込む。
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④
ご飯と共に盛り付け、ゆで卵を添える。
- ワンポイントアドバイス
- しょうゆやガラムマサラの量はお好みで調整しましょう。
- 冷凍大豆のお肉は解凍せずにそのまま使います。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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レシピ動画
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