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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 【バンバンジー】
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- きゅうり
- 1本
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- トマト
- 1個
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- 【中華卵スープ】
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- 卵
- 1個
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- コーン
- 50g
調味料
分量
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- (a)
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- 水
- 500ml
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- 酒
- 大さじ1
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- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
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- (b)
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- ごまだれ(市販)
- 大さじ2
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- すりごま
- 大さじ2
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- にんにく(おろし)
- 少々
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- こしょう
- 少々
作り方
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下ごしらえ
・きゅうりは千切り、トマトは薄切りする。
・(b)を混ぜ合わせる。
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①
片手鍋に(a)をひと煮立ちさせる。「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」を加えて中火で5分煮て穴あきおたまで取り出し、冷蔵庫で冷やす(煮汁は取っておく)。
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②
①の煮汁にコーンを入れてひと煮立ちさせる。卵を溶きほぐして回し入れ、こしょうを振る。
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③
器にトマトときゅうりと冷やした「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」を盛り、(b)をかける。スープカップに②をよそう。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ
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