マルコメコミュニティ
材料（2〜3人分）
具材
分量
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- 乾燥ひじき
- 5g
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- グリーンリーフ
- 80g
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- 小松菜
- 2株(80g)
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- 紫キャベツ
- 30g
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- ぶなしめじ
- 40g
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- コーン缶
- 20g
調味料
分量
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- (ドレッシング)
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- プラス糀 糀甘酒の素
- 大さじ3
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- ごま油
- 大さじ1
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- 酢
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- すりごま
- 大さじ1/2
作り方
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下ごしらえ
・ひじきを洗って水で戻しておく。
・ドレッシングは全ての材料をよく混ぜ合わせておく。
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①
しめじは石づきを落としてほぐしてから軽くゆでる。
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②
小松菜は約1分ゆで、3cm程に切り、小松菜をゆでた残り汁でひじきを約1分ゆでる。
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③
グリーンリーフ、紫キャベツは小さめのざく切りにしておく。
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④
全ての具材を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけていただく。
- ワンポイントアドバイス
- ドレッシングは分離しやすいため、食べる直前にかけてお召し上がりください。
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