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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ダイズラボ 麻婆茄子
- 1袋
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- チンゲン菜
- 1株
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- もやし
- 1/2袋
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- にんじん
- 1/3本
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- れんこん
- 1/4節
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- ニラ
- 1/4袋
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- 温泉卵
- 2個
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- スプラウト
- 適量
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- (a)
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- いりごま
- 適量
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- 糸唐辛子
- 適量
作り方
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①
れんこん、にんじんは厚さ7mmの輪切りにしてフライパンで香ばしく焼く。もやしは目立つひげ根を取り除き、ニラは長さ4cmに切り、さっと塩ゆでする。チンゲン菜は幅1cmにみじん切りする。
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②
フライパンに大豆のお肉と麻婆茄子のたれを加えて炒め合わせる。
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③
サラダボウルにチンゲン菜、もやし、ニラ、②、れんこん、にんじん、温泉卵、スプラウトを盛り付ける。お好みで(a)を振る。
- ワンポイントアドバイス
- ゆでたほうれん草やピーマン、サラダほうれん草などを加えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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5袋セット
通常価格¥1,980
カートに入れる大豆のお肉惣菜
（3種類×2袋）通常価格¥2,280
カートに入れる回鍋肉・麻婆茄子
各1袋通常価格¥700
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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ダイズラボ 麻婆茄子
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