たっぷり野菜のピリ辛みそ炒め
彩り豊かな野菜と豚肉を使ったピリ辛みそ炒め

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  • 調理時間
  • カロリー
    163kcal
  • 塩分
    1.1g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • 豚もも薄切り肉
    100g
  • にんにく(みじん切り)
    1/2片分
  • 赤唐辛子
    1本
  • ピーマン
    1/2個
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • 人参
    1/4本
  • 生しいたけ
    2枚
調味料

作り方

  1. 1.フライパンにサラダ油・にんにく・赤唐辛子を熱し、香りがしてきたら豚肉を入れ炒める。
  2. 2.豚肉の色が変わったら、せん切りした野菜を加えしんなりするまで炒め、液みそ、砂糖を加えさらによく炒める。
  3. 3.器に盛り付ける。
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液みそ 料亭の味 四種合わせ

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  • 液みそ 料亭の味 四種合わせ

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たっぷり野菜のピリ辛みそ炒め
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_038/
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彩り豊かな野菜と豚肉を使ったピリ辛みそ炒め
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2014-07-09
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