魚介のブイヤベース風
液みそあらだしで味の深みをプラス。さっと作れて華やかなパーティーにもおすすめメニューです。

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  • 調理時間
  • カロリー
    165kcal
  • 塩分
    2.5g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(4人分)

具材

分量

  • あさり
    30粒
  • たら切り身
    4切れ(240g)
  • イカ
    1杯(220g)
  • にんにく
    1片(6g)
  • セロリ
    1/3本(60g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • バゲット
    適宜

調味料

分量

  • オリーブオイル
    適量
  • パセリ
    適量

作り方

ワンポイントアドバイス
サフラン、フェンネル、ローズマリー、ディルなどのハーブを加えるとより本格的な風味になります。
カロリー・塩分にパセリ、バケット、後からかけるオリーブオイルは含まれません。
こちらの商品で作れます
液みそ あらだし

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4本セット

通常価格¥1,580

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  • 液みそ あらだし

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ekimiso_306
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魚介のブイヤベース風
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_306/
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2018-01-15
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