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花ママ
2019/09/23 14:39
砂糖なしでこんなに美味しいわらび餅みたいなスィーツが作れるなんて。黒みつはほんのすこしだけで美味しくいただきました。
マルコメコミュニティ
材料（1人分）
- 具材
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- プラス糀 糀甘酒
- 1本（125ml）
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- 片栗粉
- 大さじ2
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- きな粉
- 適量
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- 砂糖または黒蜜
- 適量
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作り方
- 1.鍋に「プラス糀 糀甘酒」、片栗粉を入れ、泡だて器で常にかき混ぜながら弱火にかける。
- 2.とろみがついてきたら、さらに混ぜる。もちのような固さになったら火を止め、バットやタッパーなどに移す。
- 3.[2]の粗熱が取れたら冷蔵庫で30分～1時間冷やす。
- 4.容器から取り出し、ひと口大に切る。器に盛ってきな粉をふり、お好みで砂糖や黒蜜をかけていただく。
- ・調理時間に冷やす時間は含まれません。
- ・片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱しましょう。冷やさずに温かいままでもいただけます。
- ・クックパッド殿堂入りレシピ「糀甘酒きなこもち」 http://cookpad.com/recipe/3946653
- こちらの商品で作れます
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