鴨と長ねぎ、きのこのバターしょうゆ糀サラダ
鴨とねぎのてっぱんの組み合わせに、きのことしょうゆ糀の贅沢旨みサラダ。赤ワインや日本酒にもよく合います。

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  • 調理時間
  • カロリー
    115kcal
  • 塩分
    1.2g
  • 糖質
    9.8g

※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 鴨ロースハム(薄切り)
    40g
  • 長ねぎ(長さ4cm切り)
    1/2本(60g)
  • エリンギ
    1本(60g)
  • 舞茸
    1株(100g)
  • しいたけ
    3個(80g)

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
きのこは水っぽくならないように強火であまりいじらずに焼きましょう。
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koji_769
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鴨と長ねぎ、きのこのバターしょうゆ糀サラダ
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