マルコメコミュニティ
材料（4人分）
- 具材
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- 豚ロース肉
- 4枚(1枚80g）
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- にんにく
- 1片
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- レタス
- 120g
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- 調味料
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- 生しょうゆ糀
- 大さじ2
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- 粒マスタード
- 小さじ2
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- オリーブオイル
- 小さじ1
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作り方
- 1.にんにくはすりおろし、「生しょうゆ糀」と混ぜ、筋を切った豚ロース肉を10分ほど漬けておく。
- 2.フライパンにオリーブ油を熱し、豚ロース肉を入れ、焼き色がついたら裏返し、2～3分ほど焼く。
- 3.肉の片面にマスタードを塗り、裏返してさっと焼く。
- 4.皿にちぎったレタスと［3］を盛り付ける。
- 粒マスタードを塗った後は焦げやすいのでさっと焼いてください。粒マスタードを使うことで塩分控えめでも美味しくいただくことができます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生しょうゆ糀
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1人分
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- エネルギー(kcal)
- 243
- たんぱく質(g)
- 16.3
- 脂質(g)
- 16.7
- 糖質(g)
- 4.0
- 食物繊維(g)
- 0.5
- 食塩相当量(g)
- 0.8
マルまる
4.0
2023/07/30 08:05
生姜焼き用のお肉で作ってみました。
簡単に出来ますし、粒マスタードが効いて美味しかったです。