2月3日は節分料理を楽しもう♪
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2019/02/01
みなさんこんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのまつい】です。
早いもので、もう2月に入りました。
ついこの間までお正月だと思っていたのに…
本当にあっという間です(^^;)
さて、もうすぐ節分ですね♪
皆さんはお家で豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりと、
何か計画を立てていらっしゃいますでしょうか？
本日は、「何も考えていなかった！忘れていた！」
という方でもすぐに簡単に・美味しく作れる
節分レシピをご紹介したいと思います♪
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【簡単！ガッツリみそ肉巻き恵方】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_309/
肉巻きの恵方巻きは、食べ応え抜群！
みそが絡んだ牛肉と、シンプルな巻きずしが絶品で
子どもから大人まで美味しく頂けます。
【鬼除(おによ)け汁【節分汁】】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/
鬼除け汁って知っていますか？
大豆を使った汁物で、招福厄除けを行いましょう！
大豆に加えて豚肉も入って、栄養たっぷりですよ^^
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ちなみに、あまりメジャーではないのですが、
2月3日は大豆の日でもあるんです。
せっかくなので、大豆のお肉を使ったいろいろなレシピも
あわせて作られてみてはいかがでしょうか？
マルコメの大豆のお肉のレシピページはこちらです。
https://www.marukome.co.jp/recipe/daizu_meat/
是非ご参考にされてくださいね^^
ミアさん
肉巻もお味噌汁のアイデアも美味しそうで良いですね♪
お味噌は大豆から出来ているから、お味噌汁に入れても合いますよね。
豚汁は体も温まり、心身から鬼が逃げて行くかも？(笑)
2019/02/02 08:46:27
フロンターレ
今日、豚汁を作ったので大豆の水煮を入れて見ました。
違和感はないです大豆ですものね。栄養満点！
これが鬼除(おによ)け汁（節分汁）なんですね～実は初めて知りました。
2019/02/03 18:42:43
ミアさん
フロンターレ様 作られたのですね^_^;
具材もいっぱいでとても美味しそうですね♪
私も一度作ってみようかな。
2019/02/04 08:04:04
おまめくん
肉巻き美味しそう＾＾
うちは、卵焼きに糀甘酒を使い、お味噌汁にも糀甘酒の豆乳ブレンド。美味しくまろやかな節分でした。
2019/02/12 17:54:35
ひまわりママ
肉巻き自分じゃ作れそうもありませんがおいしそう
2019/02/25 10:59:59