こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのおだ】です♪

先週に引き続き、大江戸温泉 浦安万華郷にて開催中の
コラボフェアレポートをお届けします(^^)/
みなさんお待ちかね(!?)のコラボメニュー紹介です！

「糀甘酒風露天風呂」については、前編をチェックしてみてくださいね♪

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さて、飲食エリアにやってまいりました♪

まず、はじめはフードコート内にある「B級グルメ食堂」さん。

都内で人気の「旨辛ラーメン 表裏（ひょうり）」さんが出店している他、
そばやうどん、おつまみなど充実したラインナップで
訪れた方のお腹をしっかり満たしてくれますよ(^o^)

糀甘酒フェアのポスターも目立つところに飾っていただいてます。
ありがとうございます♪

お目当は、生塩糀を使ったラーメン！こう見えてラーメンが大好きなんです（笑）
カウンターで注文し、待つことしばし…

眺めのいい窓際のお席に座って、さっそくいただきます！

●塩糀あっさりラーメン／820円（税別）

最初に透き通ったスープを一口。
鶏出汁に塩糀のまろやかな塩味とコクがプラスされ
あっさりなのに旨味が一杯に凝縮されているのがわかります！
細めの中華麺がスープに絡んで、お箸がどんどん進みます。
スープまで全部飲み干したくなる一品です(^o^)/

お次は、お食事処「菊水亭」さんで糀甘酒を使用したスパークリングドリンク。

●りんご酢パークリング／180円（税別）

りんご酢の酸味に、糀甘酒のやさしい甘さがプラスしてマイルドな味わいに。
炭酸が加わりとっても爽やかです！
アルコール0%なので、小さなお子さんでもお楽しみいただけます♪
お風呂であたたまった体に、うってつけですね(^^)v

アルコールを飲まれる方は、ぜひ
「糀甘酒＆りんご酢サワー」を試してみてはいかがでしょうか♪

お腹を満たしたあとは、やっぱりスイーツですね(*^^*)
次にご紹介するのは、「マリオンクレープ」さん。
原宿竹下通り発祥の人気クレープ屋さんです！

あっ、ここにもマルコメ君♪

こちらでコラボしているのは、お店で人気の「あずきいちごスペシャル」に、
糀甘酒を使ったジェラートを合わせたスペシャルメニューです。

クレープに「ジェラート」ってめずらしいですよね。
注文してからその場で焼いてくれます。香ばしい匂いが漂ってきました。
早く食べたい…！

甘いものは別腹ですよね♪見た目も華やかで美味しそう！
いただきます。

●糀ジェラートの和クレープ／510円（税別）

う〜ん。さっぱりとした糀甘酒ジェラートに、あずきと生クリーム、
もちもちの白玉がマッチしていて、とっても私好みです！

いちごのほどよい酸味と、アクセントの抹茶パウダー。
すべてが絶妙なバランスで一体化してます。
ぺろっと食べてしまいました（笑）
これならもう1個食べられちゃうかも…!?

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この他にも、館内の飲食店で、生しょうゆ糀の海鮮漬け丼など
マルコメ商品を使ったヘルシーメニューをお楽しみいただけます。

詳しくはコチラをご覧ください♪

コラボメニューが食べられるのはフェア開催中の期間だけなので、
ぜひこの機会に一度足を運んでみてくださいね(^^)/

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続きまして、今回のコラボフェアを企画の段階から
一緒に進めていただいた副支配人の井上さんにお話を伺いました！

ー今回のお話を受けてくださったのは、何が決め手だったんですか？

井上さん：
「大江戸温泉物語には、“お客様にまた来ていただく”という理念がございまして。
そこに合わせて何か楽しんで利用してもらえるためのコンテンツ作りを考えていたところ、
今回のコラボレーションのお話をいただいて、ぜひ！という思いでお受けしました」
 

ー「糀甘酒風露天風呂」について教えてください！

井上さん：
「男女で楽しめる水着露天風呂『明鏡止水の湯』が、
糀甘酒をイメージした白濁の湯になっています。
入り口のところにも、味噌や糀について学べるポスターを
ドーンと貼らせていただきました。
さらに中には糀甘酒のパッケージも吊るして、糀甘酒をイメージしたお風呂を
まるごと楽しんでいただけるようにしています！」

ーコラボメニューについて教えてください！

井上さん：
「今回のフェアでは、マルコメさんの糀甘酒などを使用したメニューを展開しています。
マルコメさんから商品サンプルをいただいて、各店舗の料理長、
または責任者の方でメニューを考案してもらいました。
マルコメさんのホームページのレシピも参考にさせていただきながら、
だいたい1か月くらいかけて開発しました」

ーメニュー開発で大変だったことはありますか？

井上さん：
「しょうゆ糀、塩糀もそうですが、
ちょっとした加減で味が変わるので、細かな調整が必要でした。
みんなで試食を重ね、出来上がったところからも、
さらに納得のいく仕上がりになるまで改善して、ようやく完成に至りました」

★最後に、井上さんよりメッセージをいただきました♪

「メーカーさんとのコラボは初めてなので、やるからには思いっきり！
という気持ちで気合いを入れて準備しました。館内はまさに“マルコメ一色”です！
ぜひ、多くのお客様にお越しいただき、心も体もリラックスして、
楽しんでいただければと思います。皆さまのお越しを心よりお待ちしています！」

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季節に合わせたフェアや工夫を凝らした露天風呂など、
おもてなしの心が随所に散りばめられている、大江戸温泉物語 浦安万華郷。

次はどのメニューを食べようかなぁ…と
無意識のうちに次回の計画を立てようとしている おだです（笑）
何度でも訪れたくなりました！

コラボフェアは2019年4月26日（金）までです♪

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「お風呂で楽しく美しく♪ ～家族みんなで、糀甘酒フェア～」

■場所：大江戸温泉物語 浦安万華郷 （千葉県浦安市日の出7-3-12 ）
■開催期間：2019年3月1日（金） ～ 4月26日（金）
■営業時間：11：00～翌朝9：00
（最終入館時刻：日～木・祝は23：00まで、金・土・祝前日は24：00まで）
https://www.marukome.co.jp/news/release/detail/20190228/

大江戸温泉 浦安万華郷のホームページはこちら
https://urayasu.ooedoonsen.jp/

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