近年、訪日外国人の数は右肩上がりで増加しています。当社が、その中でも特に多くを占める中国、韓国、台湾、アメリカの訪日経験者400名を対象に調査したところ、約3割の方が日本のお土産としてみそ汁を購入したことが明らかになりました。背景には、みそ汁などの発酵食品が美容や健康意識の高い方に支持されていることや、昨今の和食ブームの追い風があると考えられます。今回の調査では日本を訪れる外国人にとっても、みそ汁の認知度や日本のお土産としての需要がさらに高まっていることがうかがい知れる結果となりました。

1974年に日本で誕生したハローキティは、海外スターにも根強いファンが多く、日本を代表する世界的な人気キャラクターです。今回、インバウンド向けにコラボレーションすることで、新しい日本土産として定番化させることを目指します。今回の新商品は、フリーズドライの粉末みそにお湯を注いで飲むインスタントのため、海外でも手軽にみそ汁を楽しむことができます。パッケージや小袋、具材のかまぼこにもハローキティをあしらったことで可愛らしいデザインに仕上がりました。さらに、パッケージの材質は中身がなくなった後も容器として使用できるスチール缶を採用しました。当社は本商品の発売を通じて海外における、みそ汁のさらなる認知向上を促進していきます。