ダイズラボ 菰田欣也監修 四川式麻婆豆腐

豆腐を用意すれば3種類の豆板醤と花椒(ホワジャオ)で本格的な四川式麻婆豆腐に仕上がります。別添の花椒オイルが、しびれる辛味と爽やかな香りをさらに引き立てます。

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内容量

180g(大豆のお肉:100g、麻婆豆腐のたれ:54g、下味だれ:23g、花椒オイル:3g)

原材料

大豆のお肉[大豆加工品(国内製造)(大豆)、果実酢、たまねぎペースト、(一部に大豆を含む)]
麻婆豆腐のたれ[豆板醤、醤油、チキンエキス、還元水飴、おろしにんにく、オイスターソース、貝エキス、唐辛子、ラー油、豆みそ、米みそ、トウチ醤、おろししょうが、食塩、たん白加水分解物、花椒粉末、こしょう/酒精、カラメル色素、増粘多糖類、レシチン、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)]
下味だれ[醤油、本みりん、甜麺醤、塩こうじ、食塩/酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)]
花椒オイル[なたね油、花椒/酸化防止剤(V.E)]

この商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

小麦・ごま・大豆・鶏肉

栄養成分

本品2~3人分(180g)当たり

エネルギー
297kcal
たんぱく質
20.3g
脂質
10.3g
炭水化物
32.1g
糖質
24.4g
食物繊維
7.7g
食塩相当量
7.4g

(表示値は目安です)

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