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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 鶏挽き肉
- 100g
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- いんげん
- 50g
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- 生姜（みじん切り）
- 1/2片分
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- 長ねぎ（みじん切り）
- 5cm分
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- ごはん
- 適量
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- 調味料
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- もろみみそ
- 大さじ1.5〜2
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- サラダ油
- 大さじ1/2
-
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作り方
- 1.いんげんは1cm幅の小口切りにする。
- 2.熱したフライパンに油をひき、生姜、ねぎを中火で炒め、香りが立ってきたらいんげんを加えて1分ほど炒め合わせる。
- 3.鶏挽き肉を加えてほぐしながら3〜4分、水分がなくなってぽろぽろになるまで炒めたら「もろみみそ」を加えて全体になじませる。
- 4.ごはんをどんぶりによそい、[3]をのせ、上から「もろみみそ」（分量外適量）をトッピングする。
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