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マルまる
2023/10/09 21:56
大豆のお肉とプラス糀 甘こうじを使って作りました。
大豆のお肉だけでは量が少なかったので、茄子も加えました。
大豆のお肉は本当のお肉みたいな食感で、油淋鶏風の味付けもぴったりでした。
茄子と共に美味しくいただきました。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
調味料
分量
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- (a)
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- しょうゆ
- 大さじ1
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- 酒
- 大さじ1/4
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- にんにく(おろし)
- 小さじ1/4
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- しょうが(おろし)
- 大さじ1/2
-
- (b)
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- プラス糀 甘こうじ
- 大さじ1
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- 長ねぎ(みじん切り)
- 大さじ1
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- しょうが(おろし)
- 小さじ1/2
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- しょうゆ
- 大さじ1/2
-
- 酢
- 大さじ1/2
-
- ごま油
- 大さじ1/4
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- 薄力粉
- 適量
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- 片栗粉
- 適量
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- 揚げ油
- 適量
作り方
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①
「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」は、(a)で下味をつける。混ぜた薄力粉と片栗粉をまぶし、中温の揚げ油で揚げる。(何個かまとめて1つにする)
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②
(b)の調味料を合わせる。
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③
①を(b)で和えてお皿に盛る。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 甘こうじ
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ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ
3袋（小量配送可）
通常価格¥900
カートに入れる5袋
通常価格¥1,470
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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レシピ動画
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