マルコメコミュニティ
材料（6個分）
- 具材
-
- (a)
-
-
- 大豆粉
- 120g
-
- ベーキングパウダー
- 小さじ1と1/3
-
- (b)
-
-
- 卵
- 2個
-
- きび砂糖(または上白糖)
- 60g
-
- はちみつ
- 大さじ2
-
-
- こしあんまたは粒あん
- 約200g(好みで)
- 調味料
-
-
- 水
- 120ml
-
- サラダ油
- 適量
-
作り方
- 1.ボウルに(b)を入れて泡だて器ですり混ぜ、水を加えてさらに混ぜ合わせる。合わせた(a)を粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2.フライパンを弱火にかけ、サラダ油を薄くしき、[1]の生地をスプーンですくって最終的に直径7～8cmになるように調節して丸く広げる。
- 3.表面にぽつぽつと穴があき、裏に焼き色がついたものから裏返し、30秒くらい焼いて網に乗せて粗熱をとる。残りも同様に、全部で12枚作る。
- 4.[3]にあんこを約30gずつはさみ、どら焼きを作る。
- カロリーは1個分です。
さゆパン
4.0
2021/08/09 12:30
あんこと凍らせた生クリームも挟んで冷やしどら焼きにしました!とても美味しかったです