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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- きゅうり
- 1本
-
- 牛もも薄切り肉
- 150g
調味料
分量
-
- (a)
-
- もろみみそ
- 大さじ1と1/2
-
- 酒または水
- 大さじ1
-
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせる。
-
①
きゅうりは縦に4つ切りにし、長さ6cmの拍子木切りにする。
-
②
牛もも薄切り肉で①を巻き、手で握って形をととのえる。
-
③
フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼き始める。
-
④
全体に火が通ったら、(a)を回し入れフライパンをゆすり煮絡める。
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