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はす
2024/03/24 08:43
ヘルシーでとても食べやすく美味しかったです！
野菜がたっぷりとれたのと、グラタンなのに重たくなくてぺろりと食べられちゃいました。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- なす
- 2本(200g)
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- トマト
- 1個(100g)
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- ベーコン
- 60g
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- とろけるチーズ
- 40g
調味料
分量
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- 大豆粉で作ったホワイトソース
- 140g
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- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
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下ごしらえ
「大豆粉で作るホワイトソース」作り方はこちら
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①
なすは半月切りに、トマトはくし切りに、ベーコンは細切りにする。
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②
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとベーコンを香ばしく炒め、塩こしょうで味をととのえる。
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③
グラタン皿に[2]とトマトを入れ、大豆粉で作ったホワイトソース、とろけるチーズをのせる。
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④
トースターで10分ほど焼き、チーズが香ばしく焼けたら出来上がり。
- ワンポイントアドバイス
- バジルを加えて焼いたり、仕上げにイタリアンパセリを振っても良く合います。
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ダイズラボ 大豆粉
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