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マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
-
- 【ご飯】
-
- (a)
-
- 無洗米
- 1/2合
-
- 水
- 100cc
具 材
分量
-
- 【大豆のお肉のキーマカレー】
-
- (b)
-
- ミックスビーンズドライパック (パウチ)
- 1袋
-
- コーンドライパック(パウチ)
- 1袋
-
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
-
- にんにく(おろし)
- 小さじ1/2
-
- しょうが(おろし)
- 小さじ1/2
-
- カレー粉
- 小さじ1
-
- ケチャップ
- 小さじ1
-
- 塩
- 少々
-
- 水
- 50cc
-
- ドライパセリ
- 適宜
作り方
-
①
高密度ポリエチレン製のポリ袋を2枚用意し、それぞれに(a)、(b)の材料を全て入れ、なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。具材は袋の中で広げておく。
-
②
鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約20分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らす。盛り付けてお好みでドライパセリをかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・全て開けてすぐに食べられる食材の組み合わせなので、温めずポリ袋で混ぜるだけでも食べることができます。
- ・スパゲッティを一緒にお湯ポチャして、キーマカレーをかけても美味しいです。
- ・生野菜が使えて調理できる場合は、ドライパックの野菜の代わりに、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切りなどを入れると美味しいです。
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