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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 卵
- 2個
-
- 長ねぎ
- 1/2本
-
- 三つ葉(ざく切り)
- 10g
調味料
分量
-
- だし汁
- 600ml
-
- (a)
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- 塩
- 小さじ1/4
-
- しょうゆ
- 大さじ1
-
- みりん
- 大さじ1
作り方
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下ごしらえ
長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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①
フライパン(または鍋)にだし汁、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」、長ねぎを入れて火にかける。煮立ってから2 分程煮たら(a)を加え、さらに3分程煮る。
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②
溶いた卵を回し入れて半熟状になるまで火を通す。器に盛り、三つ葉を乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- ・軽く煮て大豆のお肉が戻ったところに卵液を流し入れ、卵を半熟状に仕上げながら味を吸わせます。
- ・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、500kcal以下のレシピです。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
10袋セット
通常価格¥3,780
カートに入れる2袋セット
通常価格¥840
カートに入れる詰め合わせセット
通常価格¥2,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
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