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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- 大根
- 130g
-
- 大葉
- 4～5枚
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- みょうが(お好みで)
- 2本
-
- 梅干し(お好みで)
- 1個
-
- いりごま(お好みで)
- 小さじ1
調味料
分量
-
- ポン酢
- 150ml
-
- 水
- 50ml
-
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
-
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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①
大根は薄めの短冊切りに、大葉はみじん切りにする。
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②
ボウルにポン酢、水、鶏ガラスープの素、大葉、ごま油を加えて混ぜる。
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③
②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」を加えてしっかり馴染ませる。
-
④
③に大根を入れてあえる。
-
⑤
④を冷蔵庫で冷やす。
- ワンポイントアドバイス
- ・みょうが、梅干し、いりごまを入れる際は③で大根と一緒にあえてください。
- ・ソイフード研究家、池上紗織さん考案のレシピです。その他の池上先生のレシピはこちらからご覧いただけます。
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/ikegami/ - ・調理時間に寝かせる時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 スライス
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ
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通常価格¥900
カートに入れる5袋
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