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おまめくん
2019/10/07 13:33
巻いたお野菜は異なりますが、お味噌の味付けは家族皆大好きです。お昼タイムに、お味噌でほっこりリラックス♫
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚バラ薄切り肉
- 6枚
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- えのき
- 1/2パック
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- アスパラガス
- 3本
調味料
分量
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- 液みそ 健康みそ汁
- 大さじ1
作り方
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下ごしらえ
えのきは石づきを切り落とし6等分に割く。
アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元から1/2の皮をピーラーでむき、半分の長さに切る。
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①
豚バラ薄切り肉を広げ、えのきとアスパラガスを乗せてしっかり巻きつける。
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②
フライパン中火に①の巻き終わりを下にして並べ焼き始める。油がたくさん出てきたらキッチンペーパーで都度ふき取る。
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③
途中転がしながら色よく焼けたら弱火におとして「液みそ 健康みそ汁」を加え、フライパンをゆすって全体に味をなじませる。
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④
食べやすい長さに切って器に盛る。
- ワンポイントアドバイス
- ・③である程度焼き固まってから転がせば、豚肉がはがれずきれいに焼けます。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 小林弘幸教授監修 健康みそ汁
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更科日記
5.0
2023/11/06 22:41
マルコメコミュニティ2023秋冬新商品モニターキャンペーンで頂きました「液みそ 健康みそ汁」を使って作りました。
材料は豚肉、ブロッコリーの茎、インゲン、人参を使っています。
赤だし味噌と白味噌のダブル使いで味に深みがあります。玉葱やりんご酢も入っていて調味料としても使えます。豚肉と相性が良くとっても美味しかったです。