マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
-
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
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- カット野菜(野菜炒め用)
- 1袋(220g)
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- 卵
- 1個
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- 白菜キムチ
- 40g
調味料
分量
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- (a)
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
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- 水
- 220cc
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- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
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①
一人用鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、カット野菜と豚バラ薄切り肉を並べて中心にくぼみを作り卵を落とす。
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②
ふたをして火にかけ、全体に程よく火が通ったらキムチを乗せ、ごま油を回しかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・カット野菜は、キャベツ、ニラ、もやし、にんじんなどがミックスされたものがおすすめです。
- ・具材や鍋つゆの量は鍋の大きさにより、調整しましょう。
- ・お好みですりおろしにんにくやラー油を加えても。
- ・鍋の締めに餅、チーズを加えてもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 料亭の味
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Dee
5.0
2023/10/18 12:50
カット野菜を使って手軽に作れて具だくさんでおかずにもなるのがいいですね。冬に食べたくなる体の中からぽかぽか温まる辛くて美味しい味噌汁です。