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マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- ご飯
- 150g
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- 卵
- 1個
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- チャーシュー
- 30g
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- 長ねぎ
- 1本
調味料
分量
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- 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
- 大さじ1弱
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- 塩こしょう
- 適量
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- オイル
- 大さじ1
作り方
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①
卵は溶きほぐす。長ねぎはみじん切りに、チャーシューは角切りにする。
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②
フライパンにオイルを熱し、溶き卵を炒める。卵が固まったらチャーシュー、長ねぎ、ご飯を加えて炒める。
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③
ご飯がほぐれたら塩ひとつまみ(分量外)を振り、フライパンのふちに「液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ」を入れ、少し焦がすぐらい焼く。
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④
全体に炒め合わせ、塩こしょう(分量外)で味をととのえる。
- ワンポイントアドバイス
- 液みそを焦がす手前まで熱することで香ばしさと香りを引き出します。
- こちらの商品で作れます
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液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ
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