レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
-
マルまる
2024/10/10 12:01
お昼に作りました。
チンゲン菜の代わりに小松菜を使いました。
塩糀のみの味付けでも十分で、決して塩辛くなく程良い塩梅です。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- ハム
- 2枚
-
- 溶き卵
- 2個分
-
- チンゲン菜
- 1株
-
- 長ねぎ
- 10cm
-
- 温かいご飯
- 2膳分（300g)
-
- 調味料
-
-
-
- 生塩糀
- 大さじ1・1/3
-
- ごま油
- 小さじ2
-
- サラダ油
- 小さじ4
-
-
作り方
- 1.ハムは1cm角に切る。チンゲン菜は葉の部分はざく切り、軸の部分は縦に薄切りにしてから長さ2cmに切る。長ねぎは縦4等分に切ってから幅1cmに切る。
- 2.熱したフライパンにサラダ油小さじ2を熱し、「プラス糀 生塩糀」少々(分量外)を混ぜた溶き卵を入れて強火で手早く半熟状に炒め、取り出しておく。
- 3.［2］のフライパンにごま油とサラダ油各小さじ2をひき、[1]を炒める。チンゲン菜がしんなりとしてきたら温かいご飯を加え、その上に[2]を戻し入れてほぐしながら炒め合わせる。
- 4.生塩糀を散らして味付けする。
- こちらの商品で作れます
-
-
プラス糀 生塩糀
200g×4
（少量配送可）通常価格¥960
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
プラス糀 生塩糀 お徳用
-
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください
