豚の角煮

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豚の角煮
甘こうじで作るシンプルな豚の角煮です。

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4.7

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  • 調理時間
  • エネルギー
    628kcal
  • 塩分
    1.7g
  • 糖質
    11.3g
  • 食物繊維
    0.1g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料（3〜4人分）

具材

分量

  • 豚バラブロック肉
    500g
  • 卵
    4個

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・煮込んだ後一度冷ますと味がよく染みてより美味しくいただけます。
・豚バラブロック肉を小さめに切って煮込めば時短でできます。ご飯に乗せるとルーロー飯風になります。
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プラス糀 甘こうじ

  • プラス糀 甘こうじ

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4.7

  • 愛知のラッキー

    4.0

    2022/10/19 16:20

    投稿みてみたら甘こうじでどれも美味しいそうなので作ってみたいです。

  • もりなお

    5.0

    2022/03/21 22:49

    甘こうじでやさしい甘さのボリューム満点なおかずが完成しました！

  • ありな

    5.0

    2022/03/19 22:54

    お肉がとっても美味しくなりました！

  • フロンターレ

    5.0

    2021/10/03 12:12

    簡単に作れていいですね♪
    調味料は「プラス糀甘こうじ」と「しょうゆ」だけです。
    糀のおかげでお肉が柔らかく仕上がりました。

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