マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- うどん
- 1玉
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- 牛薄切り肉
- 80g
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- 刻みねぎ
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 甘こうじ
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 大さじ1/2
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- (b)
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- だし汁(昆布・いりこだし)
- 250cc
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- 白だし
- 大さじ2～3
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- みりん
- 大さじ1
作り方
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①
牛薄切り肉を(a)で炒め煮する。
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②
小鍋に(b)をいれ、沸騰したらうどんを入れて温める。
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③
丼に②をいれ、①と刻みねぎを乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- ・お好みで七味唐辛子やゆず皮を振ってもよく合います。
- ・白だしの量はお好みで調整しましょう。
- ・冷凍うどんの場合は、表示にしたがって温めた麺とかけつゆを合わせてください。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 甘こうじ
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kuma_oxo
5.0
2022/04/04 14:04
うどんだけどなかなかの食べごたえで、旦那さんに喜んでもらえました！
プラス糀甘こうじを使うと味つけが簡単に決まるので助かります♪