マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- なす
- 2本
-
- しょうが
- 1/2片
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ1・1/2
-
- 砂糖
- 小さじ1/2
-
- 酢
- 小さじ1
-
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
①
なすを8等分に切り、ごま油を熱したフライパンで全面を香ばしく焼く。
-
②
(a)を混ぜ合わせたたれに絡め、しょうがの千切りを乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- 冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
- こちらの商品で作れます
-
-
プラス糀 生しょうゆ糀
-
める
5.0
2022/04/14 23:00
ごはんが進むおかず！
合い挽き肉も足したらよりジューシーになって、お肉としょうゆ糀の旨みとナスが絡んで美味しかった。
冷やしても美味しいけど、わたしは熱々でごはんと一緒に食べるのがすき。