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更科日記
2023/11/06 11:44
2023秋冬新商品モニターキャンペーンで頂きましたプラス糀生みそ糀美人完熟を使って作りました。
食材はマッシュルーム、玉葱、中玉トマト、タイムを使いました。
味噌の旨味とコクがハヤシライスをグレードアップしてくれました。
ご飯にも良く合って家族にも大好評でした。
マルコメコミュニティ
材料（2〜3人分）
具材
分量
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- 牛薄切り肉
- 160g
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- ご飯
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 大さじ3
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- 砂糖
- 小さじ2
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- カットトマト
- 1パック
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- 水
- 100ml
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- 小麦粉
- 大さじ1
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- バター
- 10g
作り方
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①
玉ねぎをくし形切りにする。
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②
鍋にオイル(分量外)を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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③
牛薄切り肉を加え、肉の色が変わったら小麦粉を振り入れて炒める。小麦粉がなじんだら(a)を加え、10分程煮込む。
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④
バターを加えて塩こしょう(分量外)で味をととのえ、ご飯と共に盛り付ける。
- ワンポイントアドバイス
- ハンバーグやオムライスにかけても美味しく仕上がります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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マルまる
5.0
2024/03/17 12:21
水の部分を少し糀甘酒に代えて作りました。
トマトはカットトマト缶を使っています。
今日のお昼用に作りました。
トマト×味噌でハヤシライスが作れるなんて驚きです。
お味噌が甘めのお味噌なので美味しくできました。