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はす
2024/10/10 08:26
煮詰めた糀甘酒がすごく濃厚で、糀プリンを更にリッチに仕立ててくれました！
このソースをヨーグルトにも合わせてみたいです！
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒
- 180ml
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- 卵
- 1個
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- ラズベリー
- 2個
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- ブルーベリー
- 4個
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- ミントの葉
- 2つ
作り方
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下ごしらえ
鍋に器の1/3の高さのお湯(分量外)を沸かしておく。
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①
ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」(100ml)を加え混ぜる。
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②
器に分け入れる。
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③
お湯を沸かした鍋に②を入れ、フタをして加熱し(2～3分)、火を止め置いておく(5分～)。
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④
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす(15分～)。
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⑤
鍋に糀甘酒(80ml)を入れ、とろみがつくまで加熱し、冷ます。
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⑥
④に⑤をかけ、ラズベリー、ブルーベリー、ミントの葉を飾る。
- ワンポイントアドバイス
- ・煮詰めた糀甘酒は、ヨーグルトなどにかけてもよく合います。
- ・調理時間に冷やす時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
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1000ml×6本通常価格¥3,220
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プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒
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130ml×12本通常価格¥1,940
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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コーラル
5.0
2025/09/27 23:38
飲むとはまた違うおいしさがあるデザート。糀甘酒と卵だけで簡単に作れるのがうれしい。煮詰める甘酒もとろみがついてプリンが一層おいしくなります。