マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- スパゲッティ
- 2人分
-
- ほうれん草
- 3株
-
- しめじ
- 1/2パック
-
- ベーコン
- 50g
-
- 粉チーズ
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 米糀ミルク
- 300ml
-
- 水
- 100ml
-
- 塩
- 小さじ2/3
-
- バター
- 10g
-
- 黒こしょう
- 適量
作り方
-
①
ほうれん草はざく切りに、しめじは小房にわける。ベーコンは短冊切りにする。
-
②
フライパンにオイル(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。軽く焼き色がついたら(a)を加え、沸騰したら半分に折ったスパゲッティを加える。
-
③
途中煮汁が減りすぎたら50mlずつ水(分量外)を足しながらゆでる。ゆで上がり3分前にほうれん草としめじを加え、炒め煮する。
-
④
仕上げにバターを加えて塩(分量外)で味をととのえ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズ、黒こしょうを振る。
- ワンポイントアドバイス
- 太さ1.6mm、ゆで時間8分のパスタを使用しています。
- こちらの商品で作れます
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マルまる
4.0
2025/09/22 23:14
ワンパンでできるのが良いなと思いました。
パスタがまだ硬くでも煮汁が少ない。
煮汁が減ったら水を足していくのですが、せっかくの米糀ミルクの良さが薄まるような気がしました。
ここら辺の匙加減が難しかったです。
味は美味しくできあがりました。