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斑
2019/11/15 13:41
ほんのり甘みとしっかり旨味で、いつものタンドリーチキンより、ずっとおいしい。
生塩糀を使うといつもよりしっとりと焼きあがるように感じます。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
作り方
- 1.鶏肉の表面にフォークを数カ所刺し、保存袋の中に鶏肉と(a)を入れよくもみこみ、そのまま20分程置く。
- 2.混ぜ合わせた(b)を、[1]の袋の中に入れて袋の外側からよくもみこんでなじませ、冷蔵庫に入れて一晩以上漬け込む。
- 3.オーブンを220〜230度に温めておく。オーブンペーパーを敷いた天板に[2]の鶏肉をたれをからめたまま並べ、ところどころ焦げ色がつくまで約25〜30分焼く。（上火が強い場合は途中でアルミホイルをかぶせて焼く。）
- 4.[3]を皿に盛り付け、好みでレモンのくし型切りや一口大のピーマンを添える。
- 鶏肉は漬けたままの状態で3〜4日冷蔵庫で保存可能。
- こちらの商品で作れます
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カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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