糀甘酒きなこもち
もっちり食感のきなこもち。糀甘酒の優しい甘さが、きなこと相性抜群!お砂糖不使用の体に優しい和スイーツが、簡単に作れちゃう♪[クックパッド殿堂入りレシピ]

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プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    178kcal
  • 塩分
    0.2g
  • 糖質
    36.7g
  • 食物繊維
    0.8g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(1人分)

具材

作り方

  1. 1.鍋に「プラス糀 糀甘酒」、片栗粉を入れ、泡だて器で常にかき混ぜながら弱火にかける。
  2. 2.とろみがついてきたら、さらに混ぜる。もちのような固さになったら火を止め、バットやタッパーなどに移す。
  3. 3.[2]の粗熱が取れたら冷蔵庫で30分~1時間冷やす。
  4. 4.容器から取り出し、ひと口大に切る。器に盛ってきな粉をふり、お好みで砂糖や黒蜜をかけていただく。
ワンポイントアドバイス
・調理時間に冷やす時間は含まれません。
・片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱しましょう。冷やさずに温かいままでもいただけます。
・クックパッド殿堂入りレシピ「糀甘酒きなこもち」 http://cookpad.com/recipe/3946653
こちらの商品で作れます
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  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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レシピレビュー

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5.0

  • 花ママ

    5.0

    2019/09/23 14:39

    砂糖なしでこんなに美味しいわらび餅みたいなスィーツが作れるなんて。黒みつはほんのすこしだけで美味しくいただきました。

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