丸ごとメロンの糀甘酒ゼリー
メロンの皮を器にして冷やし固める糀甘酒と寒天のヘルシーなメロンゼリーです。

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プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    66kcal
  • 塩分
    0.1g
  • 糖質
    15.0g
  • 食物繊維
    1.4g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(4人分)

具材

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・糖度の高い種とワタの周りの果汁を万能こしを使って漉し取るとより甘く仕上がります。
・アガーを使うとより透明感と弾力のある仕上がりになります。その場合はアガーの表示に従って作りましょう。
(メロンにはタンパク質分解酵素が多いため、ゼラチンを使う場合は作り方に注意が必要です。)
・フォークの背で潰しにくい場合は、袋に入れて手で潰しましょう。
※調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
こちらの商品で作れます
  • プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

    マルコメオンラインショップ

    6本セット

    通常価格¥3,500

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    【定期販売】
    6本セット

    通常価格¥3,150

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL

    プラス糀 糀甘酒LL

    マルコメオンラインショップ

    18本セット

    通常価格¥2,480

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    【定期販売】
    18本セット

    通常価格¥2,230

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    【定期販売】
    18本セット×2箱

    通常価格¥3,560

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒

    プラス糀 糀甘酒

    マルコメオンラインショップ

    18本セット

    通常価格¥2,480

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    【定期販売】
    18本セット

    通常価格¥2,230

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

  • プラス糀 糀甘酒LL 500ml

    プラス糀 糀甘酒LL 500ml

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    5本セット

    通常価格¥1,980

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    【定期販売】
    5本セット

    通常価格¥1,780

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    ※カートは別ウインドウで開きます。

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